La Topette
Idée d’un cadeau vrai et précieux
Robe : délicate, reflets or.
Nez : arômes de vanille, quelques notes florales.
En Bouche : finesse, moelleux, révélant une intensité croissante.
Outil ancestral utilisé par le maître de chai : Mon grand-père utilisait une topette pour prélever au cœur des fûts des échantillons de cognac afin de le contrôler, de décider des assemblages à réaliser, et aujourd’hui encore, je me sers de sa topette.
Nez : arômes de vanille, quelques notes florales.
En Bouche : finesse, moelleux, révélant une intensité croissante.
Outil ancestral utilisé par le maître de chai : Mon grand-père utilisait une topette pour prélever au cœur des fûts des échantillons de cognac afin de le contrôler, de décider des assemblages à réaliser, et aujourd’hui encore, je me sers de sa topette.
